Liste des allergènes

ENTRÉES

 

Carottes sont crues : Moutarde

Choux choux : Œuf, Moutarde

Feuilletés frankfort : Gluten, Œuf, Lactose, Moutarde

Feuilletés truffe : Gluten, Œuf, Lactose

 

EXTRAS & SIDES

 

Lentilles du Puy : Lactose

Aligot : Lactose

Purée au beurre : Lactose

Haricots à l’anglaise : Sulfites

Purée à la truffe : Lactose

 

Pain Poujauran : Gluten

SAUCISSES & SANDWICHS

 

Saucisse Moving Mountains : Soja, Gluten

Saucisse Fenouil : Fruits à coques

 

Sandwich Tarn : Gluten, Lactose, Moutarde

Sandwich Merguez : Gluten, Lactose, Moutarde

Sandwich Frankfort : Gluten, Lactose, Moutarde

Sandwich Moving Mountains : Gluten, Lactose, Moutarde, Soja

 

DESSERTS

 

Chocolat : Gluten, Œuf, Lactose, Arachide

Framboise : Gluten, Œuf, Lactose

Vegan : Soja

Citron : Gluten, Œuf, Lactose